Lịch sử ra đời của bia có từ hàng nghìn năm trước, gắn liền với nền văn minh nhân loại. Đến ngày nay, trên thế giới có vô số những loại bia khác nhau chủ yếu đến từ 2 nền văn minh bia Đức và Bỉ. Cùng Thuận Nhĩ Company tìm hiểu bia ra đời khi nào và sự phát triển của loại thức uống này qua từng giai đoạn lịch sử nhé.
1. Lịch sử ra đời của Bia
Bia là một trong những loại đồ uống có cồn lâu đời nhất trên thế giới, với lịch sử xuất hiện từ hàng nghìn năm trước. Theo các nghiên cứu khảo cổ, bia ra đời khi con người bắt đầu trồng trọt và canh tác lúa mạch, khoảng 7.000 – 5.000 năm trước Công nguyên. Những bằng chứng sớm nhất về lịch sử ra đời của bia được tìm thấy tại vùng Lưỡng Hà (Iraq ngày nay), nơi người Sumer cổ đại đã biết lên men ngũ cốc để tạo ra một loại đồ uống tương tự bia ngày nay. Từ đó, bia dần trở thành một phần quan trọng trong đời sống văn hóa, tôn giáo và thương mại của nhiều nền văn minh như Ai Cập, La Mã, Hy Lạp.
2. Sự phát triển của Bia cho đến hiện tại
Trải qua hàng nghìn năm, bia không ngừng được cải tiến và phát triển. Trong thời Trung Cổ, các tu viện châu Âu đóng vai trò quan trọng trong việc nghiên cứu và hoàn thiện quy trình sản xuất bia. Đây cũng là thời kỳ men bia và hoa bia được sử dụng phổ biến để tạo ra hương vị đặc trưng. Đến thế kỷ 19, nhờ sự phát triển của khoa học, kỹ thuật lên men bia đã có bước tiến lớn, với những đóng góp quan trọng từ nhà khoa học Louis Pasteur. Ngày nay, bia đã trở thành một ngành công nghiệp toàn cầu, với hàng nghìn thương hiệu và phong cách bia khác nhau. Dù là bia thủ công hay bia công nghiệp, loại đồ uống này vẫn giữ được sức hút mạnh mẽ trong đời sống hiện đại.
3. Những nhân vật ảnh hưởng đến lịch sử bia
Lịch sử phát triển của bia có sự đóng góp của nhiều nhân vật quan trọng. Người Sumer cổ đại là những người đầu tiên ghi chép về quy trình ủ bia trên các tấm bảng đất sét, tạo nền móng cho công nghệ sản xuất bia sau này. Trong thời kỳ Trung Cổ, các tu sĩ Benedictine ở châu Âu đã nghiên cứu và phát triển nhiều phương pháp ủ bia, giúp cải thiện chất lượng và hương vị. Đặc biệt, Louis Pasteur đã có đóng góp lớn khi phát hiện ra vai trò của vi sinh vật trong quá trình lên men bia, giúp bia được bảo quản tốt hơn và có hương vị ổn định. Không thể không nhắc đến Carl von Linde, người đã phát minh ra hệ thống làm lạnh, tạo điều kiện cho ngành công nghiệp bia phát triển mạnh mẽ như ngày nay.
4. Các loại bia nổi tiếng trên thế giới hiện nay
Bia ngày nay có rất nhiều loại, được phân loại dựa trên nguyên liệu, phương pháp lên men và hương vị. Một số dòng bia nổi tiếng có thể kể đến như:
Lager: Loại bia phổ biến nhất thế giới, có vị nhẹ, dễ uống, với các đại diện tiêu biểu như Budweiser, Heineken, Corona.
Ale: Dòng bia có hương vị phong phú hơn, với các biến thể như Pale Ale, India Pale Ale (IPA), Stout (bia đen), nổi bật với các thương hiệu như Guinness, Sierra Nevada.
Pilsner: Một loại lager có nguồn gốc từ Cộng hòa Séc, nổi bật với màu vàng sáng, vị đắng nhẹ của hoa bia.
Bia lúa mì (Wheat Beer): Được làm từ lúa mì thay vì lúa mạch, tạo cảm giác mềm mượt khi uống, phổ biến ở Đức và Bỉ với các thương hiệu như Hoegaarden, Weihenstephaner.
Bia thủ công (Craft Beer): Xu hướng bia hiện đại với sự sáng tạo trong hương vị, độ cồn và cách ủ, ngày càng được ưa chuộng trên thế giới.
5. Ứng dụng của bia trong đời sống
Không chỉ là một loại đồ uống giải khát, bia còn có nhiều ứng dụng thú vị trong cuộc sống. Trong ẩm thực, bia được sử dụng để chế biến món ăn như hầm thịt, làm nước sốt, hay thậm chí để ướp thực phẩm, giúp tăng hương vị. Trong làm đẹp, bia chứa nhiều vitamin B và khoáng chất có lợi cho tóc và da, thường được dùng làm mặt nạ dưỡng tóc hoặc dưỡng ẩm da. Ngoài ra, bia còn có thể dùng để vệ sinh đồ dùng, giúp làm sạch kính hoặc loại bỏ vết bẩn trên kim loại. Với những công dụng đa dạng, bia không chỉ là một loại đồ uống mà còn mang đến nhiều lợi ích thực tế trong đời sống hàng ngày.
Từ những ngày đầu xuất hiện cho đến hiện tại, bia đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa và đời sống của con người. Nếu bạn đang tìm kiếm những sản phẩm bia chất lượng, uy tín, hãy liên hệ với Thuận Nhĩ Company – đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối bia hàng đầu. Với đa dạng dòng bia Đức nhập khẩu và bia Bỉ nhập khẩu, Thuận Nhĩ cam kết mang đến trải nghiệm thưởng thức bia trọn vẹn nhất.
Thông tin liên hệ:
Hotline: 19004306 | 0909084949
Email: info@thuannhi.com
Facebook: https://www.facebook.com/tnhhthuannhi
Website: https://thuannhi.com/
